Hahnenknooper Mühle in Stadland

Wir waren am 1. Weihnachtstag mit der Familie dort frühstücken. Sehr gemütliches, rustikales Ambiente und freundliches Personal, das sofort reagiert hat. Tolle Auswahl am Buffet, leckeres selbst gebackenes Brot. Da sehr viele Gäste da waren, kam das Personal ab und zu nicht mit dem Nachlegen hinterher. Trotzdem waren wir sehr zufrieden und empfehlen es uneingeschränkt weiter.

Das Frühstück war ok, aber nichts Besonderes, für den Preis von 15.90€ kann man schon etwas mehr erwarten u.a Brötchen vom Bäcker & keine Aufbackware. Die Bedienung kam mit dem Nachfüllen nicht nach, nach freundlicher Nachfrage, kam eine sehr pampige Antwort. Mein Fazit nicht empfehlenswert. Schade ?

Wir haben sehr gut gefrühstückt

Schönes Frühstück es wurde immer wieder aufgefüllt. Flotte Bedienung. Das nächste Mal ist gebucht.

Es war sehr schön. Schönes Ambiente, gutes Frühstück, freundliches Personal

Leckeres Frühstück tolle Atmosphäre

Reichhaltiges und ansprechendes Frühstücksbuffet. Personal sehr nett und hilfsbereit. Uns hat es gut gefallen dort in dieser alten Mühle.

Haben uns hier zum Frühstück mit Freunden getroffen. Von aussen wirkt das Gebäude nicht gerade einladend. Innen ist es sehr schön. Das Frühstücksbuffet ist sehr lecker und es ist für jeden etwas dabei. Es duftete einfach herrlich nach Brot. Eindeutig zu empfehlen.

Lecker Kuchen nette leute

Super

Tolles Ambiente. Nette Servicekräfte und vor allem leckere und frische Speisen :)

Wir waren zum Frühstücken mit Freunden hier. Tolle Location in schönem Ambiente. Die Auswahl ist ausreichend und der Service ebenfalls in Ordnung.

Waren heute nach 17Uhr dort jedoch war alles dunkel. Man bekommt keine Infos darüber wann nun geöffnet ist seid Übernahme des neuen Besitzers. Die Website führt auch zu keinem Ziel sondern zu einer Seite wo ich mir eine Domaine kaufen kann. Ich hoffe das hier bald wieder geöffnet wird damit dieser Laden getestet werden kann.

Uhrig und gemütlich

Coole Location...Nette Bediehnung

Mal wieder ein tolles Frühstück genossen...

Sehr gute Auswahl, es würde immer wieder aufgefüllt. Das Personal ist nett und zuvorkommend.

Sehr lecker , innen urig schön . Personal sehr freundlich. Immer wieder ?

Top Gastronomie!!!

Stellen sich nicht auf Gäste ein, keine kleinen Gerichte zur Auswahl , keine Snack's obwohl viele viele Besucher auf dem Staudenmarkt waren...ab 17 Uhr nach Karte . 2 Sterne für den Service und Ambiente.

Wir waren gestern das erste mal dort frühstücken, unter neue Regie. Es war wirklich toll, der Service war ausgezeichnet, die Mitarbeiter wirklich freundlich und zuvorkommend und das Frühstücksbuffet ausgezeichnet. Leckere Speisen in großer Auswahl und besonders viele frische Obstsorten und leckere Joghurts waren hier zu finden. Auch das Ambiente ist wie immer sehr angenehm. Leider kann man hier nicht mit EC Karte bezahlen, aber wenn man das weiß, ist das ja kein Problem. Gerne gehen wir hier wieder hin.

Tolles Ambiente, auch draußen schöne Plätze

Unfreundlich und aufbrausend! Nicht in der Lage Menüvorschläge zeitnah zu machen. Nicht Behindertengerecht. Nicht zu empfehlen.

Best Frühstück ever!

Urgemütliche Musikkneipe. Ulrike und Hannes sind ständig dabei die Region musikalisch "in Betrieb" zu halten. Dafür kann man gar nicht genug Daumen hoch geben. Als Extra noch eine tolle Küche. PS meine Bewertung bezieht sich auf die Mühle mit Uli und Hannes als Wirtsleute bis Ende September 2017

Wir waren heute mit 5 Personen in der Hahnenknooper Mühle und saßen draußen auf der gemütlichen Holzterrasse. Die Karte ist angenehm strukturiert und nicht überladen. Es stechen raffinierte Gerichte hervor. Wir entschieden uns für leckere Hausmannskost und bestellten bestellten ein Schnitzel überbacken mit Kirschtomaten, Rucola und Brie, ein Schnitzel Hawaii, ein Schnitzel mit Spiegelei, einmal Schweinemedaillons im Speckmantel, ein Rindersteak mit Pilzen und Zwiebeln sowie ein .... Die Sättigungsbeilage kann man wählen aus Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Papadelle im Orangensud und anderen leckeren Beilagen. Vorweg gibt es einen kleinen Beilagensalat „aufs Haus“. Ich hatte das Rindersteak mit Pilzen und Zwiebeln, Bratkartoffeln und einer Portion Sauce Hollandaise. Ich beginne mal mit dem Salat: ein frischer Blattsalat mit knackigen Kirschtomaten in verschiedenen Farben, Gurken und einem kleinen Leckerchen, ich denke, es war eine getrocknete Tomate mit Frischkäsefüllung. Alles leicht umhüllt von einem köstlichen Dressing, der den Salatgeschmack nicht überdeckt hat. Das Steak, medium bestellt, wurde auf den Punkt serviert! Ein angenehmes Stück Fleisch, nicht so dünn und nicht zu dick. Das Rindersteak scheint von sehr guter Qualität zu sein, das Messer glitt hindurch wie durch Butter. Im wahrsten Sinne des Wortes ein butterweiches Steak, gekrönt von einer leckeren Steakpfeffer-Mischung. Die Pilze waren keine Dosenpilze, sondern frische Champignons, kross gebraten, mit Zwiebeln. Auch sehr lecker. Und eine große Portion! Die Bratkartoffeln sind schön kross, abgeschmeckt mit Zwiebeln. Wie die Wirtin und Köchin uns berichtete, werden die Bratkartoffeln täglich frisch aus Pellkartoffeln handgefertigt. Das schmeckt man! Keine vorgeschnittene, matschige Plastiktüten-Ware! Leider war die Nachspeise aus, was uns nicht störte, denn dies ist ein Anzeichen von frischer Küche. Tiefkühlware geht ja in der Regel nicht aus... die Wirtin hat uns dennoch im Handumdrehen einen super leckeren Pfannkuchen mit flambierter Ananas gezaubert. Dieses Gericht stand nicht auf der Karte, gehört dort aber absolut hin!!! Ein Traum! Auch die Gerichte der vier weiteren Gäste waren köstlich! Die Papadelle sind keine Trockennudeln, sondern frische Nudeln. In dem Orangensud ein Gedicht. Man schmeckt einfach die frische Küche und die frischen Zutaten. Die Wirtin, selbst Köchin, kommt noch persönlich zum Tisch und erkundigt sich nach dem Geschmack der Gerichte und der Zufriedenheit der Gäste. Sehr angenehm. Wir saßen recht lange und waren die letzten Gäste. Dennoch wurden wir bis zur letzten Minute angenehm freundlich und unaufdringlich bedient. Ein sehr zu empfehlendes Restaurant mit einmaligem Ambiente! Danke für dieses schöne Essen!

Sehr leckeres Essen ? gute große Portionen ❤️ gerne wieder. Das Personal auch sehr liebe und flink und zuvorkommend.

Tolle Location und freundliches Personal.War heute zum Frühstücksbuffet da und es war lecker ??

Tolle Atmosphäre, sehr gutes Frühstücksbuffet, nur zu empfehlen!

Sehr schönes Frühstück

Rustikal, ist eben eine alte Mühle. Man muss beim laufen aufpassen der Boden ist sehr uneben. Liegt auch daran das man, die mahlsteine in den Boden gesetzt hat. Zudem muss man auch gut die Augen aufhalten, damit man nicht irgendwo gegen rennt. Das Frühstücks Buffet war gut. Ein paar Kleinigkeiten sind ja immer z. B.: die Butter musste man sich vom Pfund abschneiden und am Teller abstreifen. Da wäre eine bessere portionsweise zu überlegen. Und ich hätte gerne noch mehr Grünzeug da gehabt. Essen war sonst sehr gut und wurde schnell auf gefüllt. Bedienung war nett und freundlich.

Haben sehr gut gegessen .Bedienung war schnell,freundlich und nett.Das Essen war gut.Man kann gemütlich draussen SitzenPreise sind ok.Kann man nur empfehlen .

Das Frühstück ist einfach Super und absolut hochwertig , das ist immer ein Erlebniss , danke.

Tolle Lokation, schönes Ambiente in einer ehemaligen Mühle

Nettes Ambiente. .leider kein Kuchen mehr da

Gute Küche und tolles Personal und eine Außergewöhnliche Ambiente

Tolles Ambiente, leckeres frisch zubereitetes Essen und Top Chefin ;-) immer wieder gerne!

Personal Diskutiert mit Gästen im Gastraum das ist mehr als schlecht.Speisen waren vergammelt

Rustikal und gut

Ich habe heute vormittag einen wunderbaren Muttertag mit Familie beim Brunch verbracht. Reichhaltige Auswahl, lockere ungezwungene Atmosphäre .. Kinder und Hunde sind willkommen . Alle so satt... Es war lecker Dankeschön

Wir waren zum brunchen dort. Bacon und Rührei kalt.. das Buffet war für den Preis nichts besonderes und wurde nicht regelmäßig nachgefüllt. Schade, wir waren sonst immer gerne da und hoffen, dass war ein Ausrutscher.

Super Location, und das Essen ist echt klasse

Habe dort den 50 von meinem vater gefeirt super location und service einfach klasse

Schönes Ambiente und gutes Frühstück.

Ich war bereits öfters zum Frühstück dort und bin immer fasziniert von dem tollen und weit gefächertem Angebot. Die Speisen sind immer frisch und reichhaltig dort. Auch Getränke und Säfte, wie auch Müsli und Quarkangebote stehen zur Verfügung. Kaffee wird direkt an die Tische serviert und zeitig nachgereicht. Einfach jedes mal klasse !

Sehr schönes Restaurant. Gute Angebot der Speisen .Auch für große Gruppen geeignet. Sehr freundliches Personal.

Sehr schöne Atmosphäre und sehr gutes Essen.bedienung und Chefin sind freundlich. Preis Leistung ist auch in Ordnung.kann ich nur empfehlen dort mal essen zu gehen

So große Auswahl beim Frühstuck und man weiß garnicht was man zuerst essen soll. Es ist alles frisch und selbstgemacht , ich komm gerne nochmal wieder !!

Grünkohl war lecker, Musik gut, Auswahl der Getränke mau

Einfach genial. War das letzte mal bei der Kohltour dabei einfach supi. Essen einfach nur zum weiter empfehlen